Dans les processus d'abattage de volaille, la majorité de nos projets sont autour du poulet. Outre le poulet, Alberk est aussi spécialisés dans la dinde, le canard et l'oie. 

Bien que tous ces process soient similaires en termes de principe de fonctionnement, les machines doivent êtres adaptes en fonction des caractéristiques des volailles en raison de leur spécificités biologique. La différence de poids, d’anatomie et viscérales demandent une approche et conception différente pour chaque produit.

Ces systèmes ayant une conception mécanique avancée, nécessitent une expérience, un savoir-faire et une considération importante et minutieux du détail. 

D'un côté, la ligne peut procéder un entrant pesant entre 2-3 kilogrammes, tandis que d'autre part l’entrant peut amener à peser de 6 jusqu’à 30 kg pour une ligne mixte. En raison des spécificités comme la durée du saignement, de l’échaudage, les dimensions des plumeuses, le poids que le convoyeur aérien doit supporter, la conception et fabrication de chaque projet doit obéir aux besoins de toutes les variables. 

En améliorant constamment notre conception, Alberk poursuit ses activités en apportant son savoir-faire et assistant les investisseurs dans leurs projets d’investissement a l’étranger.